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材料; G V% u; D+ [4 m
鮮香菇.....朵
3 H/ V6 k1 F6 c; e公仔箱論壇蒜片.....5公克% o% x- S2 e' m9 z
辣椒片.....5公克7 k! w# Y9 m' ?% G$ Q' ]2 Y# X" [
芹菜段.....40公克www3.tvboxnow.com2 I1 f1 y- f# ^7 A
高麗菜.....400公克
+ c' W: P* x+ x+ f紅蘿蔔片.....20公克
! H9 v: I+ g4 ?" R2 V/ Y( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 }; t: Y$ l5 x8 n6 N
' \# D1 N! k/ C2 f+ `0 J! c" ~調味料
# M1 F9 D4 m$ X/ ] ?www3.tvboxnow.com鹽.....少許0 \% O' ]$ B4 A
米酒.....少許
8 X8 J) P! | ^4 H# w3 ~炸醬.....1大匙
E5 {6 h& K# Z# U* _; |雞粉.....1/4小匙www3.tvboxnow.com' v5 r& ~) Y( K' o- k9 u8 X
" ]2 e% d/ z5 Z( B) l, \/ `tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, P! Q2 ~9 i* y% G. D* Q5 L+ n
作法tvb now,tvbnow,bttvb' k6 f k8 a8 h( Z
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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