[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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$ I) _+ _* F$ I+ P  a4 {' wwww3.tvboxnow.com材料
  g; {# |1 v1 S鮮香菇.....朵
, j3 W5 w3 G! q; {/ E) Y) ?; s9 i蒜片.....5公克
- \. r9 P# X& Z/ p5 W+ j4 C公仔箱論壇辣椒片.....5公克
4 ]' K7 Z4 ?/ b* ?: G) Wtvb now,tvbnow,bttvb芹菜段.....40公克
) p* S4 }+ u. \/ }5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]& A) z8 N" U- \, `4 b
紅蘿蔔片.....20公克1 v5 A1 y/ L  D

4 R; _. M2 x( [+ P% z$ A
, g2 t: z6 r( f/ [& ^% E調味料公仔箱論壇) g! y, U; v' e, U
鹽.....少許
  b- T7 N) j  T2 B/ d# @& }9 V4 \tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許
- W# ?2 S* y6 K* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬.....1大匙
& |1 D( c3 K2 D9 ^# G7 x# a3 t' T( y雞粉.....1/4小匙
$ t5 f0 W$ G' s+ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 z) ^: ~( w9 B) ~5 H/ y  C

5 s* T  p, E, ztvb now,tvbnow,bttvb作法, A, b0 e/ \4 s4 V$ {
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M+ K$ D0 [$ d; b
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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