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& M9 l1 _6 B2 F$ O. u5 S' U2 }% @' t' D食材
* S h" U) U0 L, V u8 Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ k4 d; o8 _! J8 G
紅酒.....200g/ ~' k' t" ?6 E
迷迭香.....3支tvb now,tvbnow,bttvb/ j# w2 H7 m6 S6 t' d( e
牛番茄.....6顆
0 D' N6 ]6 _0 w @; D5 q, Ywww3.tvboxnow.com紅蘿蔔.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) w- S' {+ [# I0 k" _. ]" l
馬鈴薯.....2顆
1 u# v: E' I$ _; H9 f3 f西式芹菜.....2根
! @9 s+ H/ y B& Z9 [) R) Htvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....3支
5 p5 |' Y" R6 L3 p+ Ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里.....2-3株www3.tvboxnow.com+ D( {. {; n; X' s% I A
月桂葉.....2-3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b' S5 d; u7 i3 v. @
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法
. m. R! A' m$ ]: ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# ]- S% `% `% V+ C; q8 b
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。
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$ e+ t+ ?2 D; g6 h5 g Jtvb now,tvbnow,bttvb7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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, C* P* Z' t f, ]5 a9 K1 Y8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。公仔箱論壇* G( N5 s0 R T* ?+ t5 ~& `
3 R4 s! D3 {" l2 n9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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