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食材tvb now,tvbnow,bttvb) e4 R. G7 X) x' j, K
洋蔥.....1顆www3.tvboxnow.com0 @( M y5 j8 E
紅酒.....200g+ T! z5 g4 T0 P% {- G' w+ @0 ]7 V
迷迭香.....3支
+ C% r( q) D$ G' S公仔箱論壇牛番茄.....6顆
5 G7 B' {1 {6 L: x6 n, b3 ^$ ?& _紅蘿蔔.....2條" P1 a2 S; K& i1 k* b2 q6 D
馬鈴薯.....2顆
, W8 f# l! \' w- \' U( _西式芹菜.....2根公仔箱論壇, j3 ^) m# S0 M+ z9 o1 K& m
去骨雞腿.....3支
4 E2 z8 X2 s' P" n/ _4 r8 y巴西里.....2-3株
+ ^- Y+ V3 a6 X( x, y" V' i( P2 N u( H月桂葉.....2-3片
. P* P/ M. t! W. E+ S* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
% E3 H) i3 R& |* Q/ `( _4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ Q! ?- i% Y$ L! A# [9 uwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com- d- r* n3 y! x0 M" w2 X/ ^
1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。1 y5 t" P/ ^; s
! P0 G: w% A( J. G" E8 n公仔箱論壇3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。www3.tvboxnow.com0 A' Q/ a$ P1 M7 }7 l
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。# F2 P3 {7 M4 [3 K" t6 H& b
- \9 B4 Z( g& {( D" U) x5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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3 k) D; q: ~# S! X, L( D' c" \- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將牛番茄炒出香味。公仔箱論壇) ~; x1 y0 s( P! p
% @0 p5 _% _) p+ f5 I7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。tvb now,tvbnow,bttvb5 F; i5 M1 ]5 W$ |9 E( h5 I9 y
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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; E% S& M! t" F+ D5 z公仔箱論壇9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。tvb now,tvbnow,bttvb' l% M# n) n: ]; B V) A8 J
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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