今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。www3.tvboxnow.com. V9 Q, m7 O1 e6 r0 M, i6 t
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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' G, m" C* L& @# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題作物 2 u; f d) e1 a9 q5 |- b
椰菜花 4 \/ Y! G2 C$ _8 }
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb. \" g* F7 i2 A5 Z0 r5 V
p& j9 n( J/ n0 E6 k2 k4 btvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜
0 T0 G& [( C c- y成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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8 f2 _' P4 J: w/ t車厘茄
?! J1 J- s% O. \! U( M6 @成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。" p; z+ Y+ _2 l" B' v1 u
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
- B* c' _1 f$ ~" L日期：7-10/1
' K2 x# M. r/ f0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pm
) p* D+ l& Z ^4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
T% ^8 z' K8 p# m& k網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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