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材料. C) P( G, C; p
蟹腳肉.....200公克. S( [- R- y8 f3 l0 y* u: a
粉絲.....1把
4 A h3 D7 i1 C4 n' t: _2 Awww3.tvboxnow.com蒜頭.....4粒
& j1 e$ f! _9 {2 A5 I3 H) ?青蔥.....1支, ] q% t v! z* b7 q! g$ `6 s
辣椒.....1支
- ~- Y9 d* p$ ?0 I3 A) N0 U( ?) r4 K5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M0 K. a8 m) v7 o0 v. ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 Z5 n/ t/ {# d, V/ q
調味料3 q, ?* l# P* O: h7 e
香油.....少許
+ X7 T/ o8 b- t" Y% e2 v# N& a鹽.....1/4小匙
1 y( v) E$ T/ n/ `公仔箱論壇高湯.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb# z q. H0 s8 a. L! j
蠔油.....1小匙www3.tvboxnow.com% g9 s: w2 _% y* n; H1 R
雞粉.....1小匙
' N$ [1 _ B9 i# ~% n' l3 P' O公仔箱論壇沙茶醬.....1大匙
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作法
4 ]4 k; a: ^5 X) u, E% l0 J" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。1 [- t/ ?$ i9 N/ \5 g* _
5 @: f6 w8 _4 T P4 X+ |$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。# Z0 F# x* j# R
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。公仔箱論壇$ J$ |! m+ z/ j4 }9 J
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。www3.tvboxnow.com9 n& C' `) y2 h2 P% k0 {3 T2 \8 S6 C
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。8 T8 v# B) h3 M$ I; H9 S+ B+ a
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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