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材料公仔箱論壇7 Y2 i7 B: I4 e
蟹腳肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 y% N) O& }( W* X8 r
粉絲.....1把
: b$ ?; E& J4 [www3.tvboxnow.com蒜頭.....4粒
4 h1 H" v3 M9 uwww3.tvboxnow.com青蔥.....1支
( B8 u) o. ~0 l4 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1支
$ ?! D% u/ y6 c- v) {6 h7 x FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% b4 f0 ~+ t8 T! |7 Y0 v8 E! Q1 p H
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調味料
, U1 Z+ ?* c1 k6 jwww3.tvboxnow.com香油.....少許
6 R0 Z% t# c4 |& t. _% o: e1 Z鹽.....1/4小匙
2 g, |7 \# R, w3 X高湯.....3大匙+ q8 f4 J- V+ m- }1 T
蠔油.....1小匙9 ]) |6 B2 w5 r; R8 b1 r
雞粉.....1小匙
3 }; n; I3 A. Q1 T5 I沙茶醬.....1大匙
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公仔箱論壇, q3 l4 O" a, y
作法
S: }% |& T) h' xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。公仔箱論壇$ N8 P# k6 `8 T/ n+ }6 z/ l
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2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。/ b9 D8 F+ N8 C2 t1 }& U) h
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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9 H! x, g$ c7 g; w* v/ F( Btvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
) r% |" F O: o" dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: [" x" `9 r8 ^# z6 w T) q
5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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