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[中式食譜] 沙茶蟹腳

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材料
/ _3 h3 {* y/ B% v7 n9 K- T公仔箱論壇蟹腳肉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D* F: A5 d6 T/ j6 {  t
粉絲.....1把
1 s8 a+ O- X9 P0 Cwww3.tvboxnow.com蒜頭.....4粒
5 h8 F0 h% p) f& r. x4 ?: X2 Vwww3.tvboxnow.com青蔥.....1支公仔箱論壇9 p  ?6 n0 a, ^. F3 i, x- d
辣椒.....1支
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- X  j9 c+ H+ M; _% R1 M0 `! @/ ~0 f) r% v# X& M
調味料
; N/ x  ~6 _' x/ o香油.....少許1 E0 i% o7 H) H
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 W' }- d, W+ J# d% F  P
高湯.....3大匙
7 f+ u: K5 j( a" u蠔油.....1小匙
8 `# T6 o  L9 y" u2 V公仔箱論壇雞粉.....1小匙
# A  {$ X8 J/ G; [www3.tvboxnow.com沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇6 K( ~/ A: {; N3 s/ l4 r. S# i

4 |8 {  M, Z" O' V* @- X# T. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. O& I$ d4 C+ w
作法
( W* ], H' K: ?3 P+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。# V, `; }0 r0 X5 b" ~- e

* G$ s: J/ _, S/ J/ Dwww3.tvboxnow.com2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K' d# [( R# A0 j0 n$ D
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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1 m8 g0 X' ~; |% E公仔箱論壇4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。www3.tvboxnow.com5 g5 ~6 R7 C$ T2 X

8 d" \, V& q! C3 m5 p" Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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. H: \# X( ~/ K/ Y; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* N  N6 B6 H/ ]+ a+ y
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