大埔廣福邨的廣成麵家，仍然沿用傳統老潮州手製魚蛋的做法。第一代老闆王森，從小學會手打魚蛋，在大牌檔經營魚蛋麵成家成名。第二代王贊強，學習父親的手藝，但接手後，經常與老父爭論不休。公仔箱論壇: l& A: X7 U7 S0 r) X% A( F
7 J: w( q% Z+ L% M8 Q" k1 J- rwww3.tvboxnow.com雖然經常吵到面紅耳熱，不過火爆過後，兩父子仍然有說有笑，兩父子沒有隔夜仇，因為他們目標一致，將潮州魚蛋繼續發揚光大，一代傳承下一代。
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1 N+ {7 S( b: D' Y* k! |/ Z, ptvb now,tvbnow,bttvb廣成麵家
0 y( C; _; Y3 F+ x地址:大埔廣福邨廣惠樓側冬菇亭/ o5 [7 B1 D3 v: B6 Z8 J9 t0 T
營業時間:9am-1am |
發表於 2016-1-9 04:27 AM
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