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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。 www3.tvboxnow.com* i0 W l: i& c1 P7 B, ^
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6 X, ]+ ] t# \- Rtvb now,tvbnow,bttvb酸' W$ X% c+ [7 O) }4 F2 X$ R
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山楂
5 ~0 {9 K! p1 y3 J) m' Pwww3.tvboxnow.com相應臟腑：肝
. t3 k ^( L' S# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：制肝火、助排毒
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常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。
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苦
( Y) o- j( G' ^9 F# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s, i J3 j% S' S1 j公仔箱論壇苦瓜
5 N% M. R# H4 `. ^- n相應臟腑：心
* r4 d& J, f9 R1 E9 s作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。
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甘
$ l: t5 v" m+ e5 h5 F3 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% a, B# H8 `8 c) M: ?
紅棗 www3.tvboxnow.com9 `6 M6 d: @ N# w# q' I' C9 J
相應臟腑：脾
1 @! S1 o7 |& |, U% H" a/ m4 r0 pwww3.tvboxnow.com作用：補氣養血、
* a! G0 I; ^# e" Q& b) `www3.tvboxnow.com改善體液輸送功能
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( L+ X6 P8 v( L4 {( V2 n1 m公仔箱論壇薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。
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" j. s, `+ C( S/ _' dtvb now,tvbnow,bttvb辛公仔箱論壇3 C( t1 d0 W5 c; j( c0 c0 ^* U |
3 c+ p! _, i* D; l薑tvb now,tvbnow,bttvb( Y7 D/ n; r/ r' Z
相應臟腑：肺公仔箱論壇 V8 i% z$ Q: I
作用：發散風寒、行氣益肺 公仔箱論壇- A; L: H) O6 g2 f
5 V1 [1 K0 ~ q; t$ n6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
5 x# n) y+ ]% u" b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t! W; Q F' O
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鹹
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, R: F- q5 o' @" _" zwww3.tvboxnow.com相應臟腑：腎
8 @" K8 w! R# k公仔箱論壇作用：滋養腎精、骨骼壯健 # {0 \0 T7 O1 w1 z# [, P- t8 j; V
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2 N( i' K/ Y/ i公仔箱論壇註冊中醫師徐澤昌tvb now,tvbnow,bttvb3 i- K# S# t, W6 x8 ?4 i2 b
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過猶不及要平衡www3.tvboxnow.com. Y4 E; R* `; v: S/ N9 D
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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