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[西式食譜] 雞排漢堡


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蛋.....1個
; y7 c! H! A0 \生菜.....1片
. W. q# l% ~: r# ^& U6 w) E  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....40g2 S, Y+ C, W0 ~7 ~1 v
鹽..... 適量公仔箱論壇7 J$ b2 J6 U) F
麵粉.....適量公仔箱論壇7 Y, C8 L, m" G
洋蔥圈.....3圈* y8 r3 U/ F! E/ H1 j
蕃茄片.....3片www3.tvboxnow.com8 Y6 s# f- ~. I6 R7 x
芥末醬.....30gwww3.tvboxnow.com, q4 X8 E  R& K, h6 [9 L- S2 f: `) T
雞腿肉.....1個
- B% {4 G3 w! x" h- W. q+ z公仔箱論壇塔塔醬.....適量
$ R+ l- }: o: g  v1 i* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....適量
8 j' h$ f9 y4 ?0 y  w+ S5 e8 j麵包粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Q3 `( ~+ ?% D& F
漢堡麵包.....1個
) d% ^& K7 g+ q8 ~公仔箱論壇酸黃瓜片.....3片
$ S1 y/ ]' ~& _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M4 g* S! |# Y9 y2 H  i
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ W" {* K% R  H. A1 I
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。
: v3 u& [' J# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^' W* g2 d# W) D5 _公仔箱論壇3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。
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