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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料& R% A7 _- h+ u+ n  t# L1 H6 J" V
薑茸.....1茶匙
7 c& ^% k( d2 o  k- ]  M2 Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
4 x: [1 x2 ~( @9 W$ X& G2 k- J生抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [4 u- b; e0 s
麻油.....1茶匙
" U# C3 l( S3 \9 H: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....約40毫升
; v4 r6 v* J) Y8 a4 C; xwww3.tvboxnow.com木耳碎.....2湯匙
4 N& r0 a0 p" d' }公仔箱論壇麵粉.....500毫升公仔箱論壇, a) w: R7 n6 h6 j9 U) \
滾水.....100毫升8 P7 ~4 `/ K1 P- O! l& i
鎮江香醋.....2茶匙
5 l0 B" Y+ N: v& K. b5 [4 m辣椒油.....1-2茶匙
+ a3 \' [! P" s, d公仔箱論壇免治雞肉.....180克
) {6 ]) ?: m& t6 ?' K金華火腿碎.....2湯匙公仔箱論壇- R, Q9 I' ^5 B0 L6 ^, h; K
溫室翡翠苗.....150克
" d+ I+ a1 h( R! ?www3.tvboxnow.com麵粉(作粉培用).....適量
7 C9 p- X$ ?' ?: |- e& htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 T  }' n3 C$ b$ X
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調味
  N* K9 i8 {; c/ _! @# g生粉.....1湯匙 ' I0 C' A! K% }2 l, D- W% D
鹽.....1/2茶匙
1 n1 q0 L- P7 N( ?2 f' W0 [. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
0 G' y0 @# u( I( o0 Y, n) G# o, rwww3.tvboxnow.com生抽.....1/2湯匙
6 T7 A: v5 {7 Q, C. F( g胡椒粉、麻油.....少許 ! V5 j2 t6 \0 q+ _9 e2 r8 I

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' z! O. K. z, j) h公仔箱論壇湯料' l6 s6 `2 g, \
水.....750毫升
4 e8 I  M6 }  d8 r  Z0 I- Y雞粉.....2茶匙 , N" y; h* R  |4 }
鹽.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ j2 D2 Z: j- D9 ]: K
糖.....1/2茶匙
% A4 s8 B7 [8 p: Z# g生抽.....1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* I/ ]% p0 J  @; Q, K7 v
胡椒粉、麻油.....少許
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6 p- [- I1 d6 A: [8 o做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ r' ~) S! R6 u% ]
1. 雞肉加醃料拌勻。
' \! `( p, O! `& M- R! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o6 T0 I4 G# h7 h- O# a% Iwww3.tvboxnow.com2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& h1 c) n: m
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。
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/ U, r1 I8 F: a公仔箱論壇4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。公仔箱論壇  Z0 e- ]8 |, ?8 }

# k* Y) o" W9 R) N5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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