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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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1. oHacorte 水果派專賣店
; k* j* o2 ^. [& G: k. K5 gtvb now,tvbnow,bttvb在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 tvb now,tvbnow,bttvb# W" A# L& @- A, u
, {4 e* o, g& h& A, \tvb now,tvbnow,bttvb商家資訊： www3.tvboxnow.com! O% v7 W9 b. {' P0 M3 V3 F
(1) 營業時間：11:30-19:00www3.tvboxnow.com. }9 q+ o, r. h {3 [
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
s8 {9 L/ F" ]0 Pwww3.tvboxnow.com(3) 店家編號：18
+ k: t" {7 k* @' b- Z- X" Swww3.tvboxnow.com(4) 停車位數：3 tvb now,tvbnow,bttvb9 X; M& H$ ^* G9 [ W
" M2 m) m9 O+ }: C公仔箱論壇公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
) m) g" ^; I7 R& a( i1 X: y# vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com: M2 d/ i* v2 K: {% S
2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE3 h* D& _9 P3 b: x/ E& F- \
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. t# B3 o# m- g2 W& s1 a
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店家資訊：
( q( o4 v$ I h(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
; A% N- k! Y9 c; H8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島tvb now,tvbnow,bttvb* D" R/ H; I8 ]. t- ~
(3) 停車位數：2 tvb now,tvbnow,bttvb5 X& D& \' l* X* d( |4 Y- n
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3. 生豆屋 V. O5 p+ p+ Z9 W& d
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。9 A+ v/ d& z4 G! {* q+ a$ ?% Q! u+ K7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% ^" M( i9 v' [- X* f+ Z
店家資訊：3 y0 a, _3 _. K& d; ?! d) z
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)* S* c, B, q9 P- r, y3 p0 }
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
M5 P7 ?. ?! _7 }tvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：3 公仔箱論壇9 [/ W5 w1 c0 o+ b; I# G c, B! y
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4. うちなー茶屋 ぶくぶく 0 `& H- X: ^1 |
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D3 [$ \% |2 G& f3 B: v. w8 j6 A1 w
: X: c; N: d5 G4 H4 R0 V/ Q HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
+ I+ k& l7 X* L4 E- {tvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家地址：那覇市壺屋) h* e7 V# }9 J2 \7 ]1 }
(3) 停車位數：0
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【同場加映】) C( T7 P( a v! ]: i1 Y8 C
茶的知識：喝茶也能變博學 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v8 a2 e" B6 J0 N
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 公仔箱論壇; G1 t; X8 o6 N5 e, B6 C
0 _4 T* C: s% h- I9 V3 ^% ^4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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