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材料www3.tvboxnow.com5 A5 Z5 E0 s: f2 j7 a9 u% z, e
雞蛋.....2顆
! \$ g: w- k7 N" q2 v$ @9 z' Y( U小蕃茄.....適量公仔箱論壇/ \5 x& J8 t9 l5 S$ ~* _
檸檬片.....1/2顆
$ `8 y9 M# Z" X7 a+ Z/ ~9 v豬大排.....500公克公仔箱論壇2 e4 k# Z1 J5 U; x
粗麵粉.....300公克$ g* `8 X! y$ P+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 U8 ]2 p) `( N3 r, I" `
- g" k! x& u4 T2 t0 T# Z1 H調味料
3 |5 w5 w- S$ k- X! ]9 H, Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙
8 A" \, H( M1 L* J* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
5 D/ @! {0 S1 D: n* x白胡椒粉.....少許
s* K% A0 b: E* Cwww3.tvboxnow.com泰式酸辣醬.....3小匙6 @2 l6 C/ D7 @2 ]2 u# E0 ]
20度料理米酒.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 f) U4 I# F$ H6 D4 @1 i
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% c0 a0 f: S! O( z: b) e9 n5 x; K作法
& s1 t8 E) G$ m" }4 q6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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2. 將蛋打散成蛋液備用。
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。
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4. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。2 B# ~& T0 J7 t t, ?( D! l$ J/ N
( Z5 V5 Q& M! `+ W+ s& R: x8 x: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
! u) A& o9 t* l, S- X1 G3 ?8 Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ~! i/ j) f( I+ O' y7 q N
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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