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[西式食譜] 泰風炸雞翅


, c/ R5 {' H' q  h- w1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; ^  ?6 c" V$ Y9 u雞蛋.....2顆
6 O. c) i) g8 Z: M" h: X, G' Q* D三節雞翅.....300公克
3 A- A# r* N" o+ W/ Y  ^公仔箱論壇低筋麵粉.....200公克
0 z* A' h9 N( s! @8 s% c粗麵包粉.....300公克% x% ^" V- O7 C" D. K& t

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調味料
) |; D2 M; S( Q# B% C& ]; Ztvb now,tvbnow,bttvb魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' N, j; @, G
雞粉.....1小匙公仔箱論壇4 @3 w- y) R+ c3 W! g5 d- }6 A
細砂糖.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ O  {" }& O4 ^; e( j
20度米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I' u! R# p' i" S. Q: x8 a" F
生白芝麻.....20公克公仔箱論壇6 F4 H! L5 K$ H9 p+ a2 B- _8 k+ w
泰國辣椒粉.....1小匙
0 J0 T2 y' p5 N8 _2 ]. M5 g公仔箱論壇
6 W# W7 [) t* I/ z7 i8 B+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C2 C7 [+ z, F4 B8 X; R. Q& R& W
作法
, c, Z1 h  }$ R0 V; ^* A  |1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
4 V7 T& X: t( b9 R) ~* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |  j. r+ g2 J3 K! x/ E' ], mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
5 h+ L! U+ b5 G; t6 m$ X0 r3 a3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e( d7 r5 `8 z. s9 z5 m, L$ D) X
3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。公仔箱論壇5 R1 D! y6 R8 w( H

& H6 k3 F1 ~$ \! k2 S' v# a公仔箱論壇4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。. Q7 J, Q" v' U' Z& s
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