返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


, o* G3 S& ^3 ^$ g# Z材料8 [7 {2 y# S  V, L4 B# P
蔥.....1根- V- s/ g3 k; w, u- l
白飯.....2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 e- l- z# N2 O' F% @4 x* W$ I
洋蔥.....1/2顆
$ Y5 V- m: y) L5 U/ f. p紅蘿蔔.....30公克  Z  \3 m( H) d" u$ h
披薩專用起司.....100公克
; U$ t5 a- ^- ]/ ?% owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ C1 f$ D+ h/ S$ c# r
公仔箱論壇# {- u8 P7 Z. D
調味料
1 D" a, c4 c& y蛋黃.....1顆
0 K0 I: _+ V: I5 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2大匙) d- `" z! W! ~% b' }
奶油.....2大匙
" t, e' r1 i, Q( h  Ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 ^) }# D2 \: `
鮮奶.....5大匙
# v2 |. b) i1 B5 s, g8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許( q# q; }: [1 ^
鮮奶油.....2大匙
" d5 S* `+ u3 S/ m7 N' p9 Q' w蕃茄醬.....3大匙% C- V1 j! o4 i+ ?0 E7 D
咖哩粉.....1大匙/ Q/ |7 @) Q' z5 [' }/ e8 O* _

  d% P+ h1 n0 Y2 Ewww3.tvboxnow.com4 K' |  `7 u) \. r( A& O
作法
: |3 p5 c  I% m- _% Z1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。! D6 g7 g+ s7 a6 M) g- I; |  I% N

1 n  Y: @; O  ~: v9 F2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。
' C& j5 }" I( C4 `* f0 o0 t0 R+ e3 m3 ~* o3 F9 P2 k0 y& D" U, `
3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。公仔箱論壇. h/ K/ Y- D( W2 L$ b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l5 ~* K# N. N" d2 ~% k
tvb now,tvbnow,bttvb" D# T* Z# m3 ~
返回列表