[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
& M$ e- z; |( F6 V% X' c6 ctvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....50克
* Y7 B, {# I+ `9 e( ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1/2個
- D, R- x$ _3 e% |公仔箱論壇粟米粒.....40克
4 I& [- ?. v- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎豬肉.....120克www3.tvboxnow.com1 v! u+ C4 _; n0 p) b% {
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調味
" B/ Y  m, R) k% o- s0 c, n7 s糖.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com( e* h. R4 P6 o% X
生抽.....1茶匙公仔箱論壇5 y! Q/ M5 \2 Q* t6 O
生粉.....1茶匙
9 F& W' j+ [7 h0 L1 w' |5 g& H) a胡椒粉.....適量
+ f! m- S; ?$ ?. {# J  d8 }9 I公仔箱論壇雞粉.....1/4茶匙
* G2 A$ k. b; d( L生油.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com" ?( n+ n# O4 a+ J( k4 k* f
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' S  H; m' m/ Y+ a$ x2 m2 A8 s做法
0 z1 v/ `, T# J1. 雞蛋打勻，備用。
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 {, V+ z1 \/ a2 {, i' l9 d

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