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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)
- Y/ s/ z* c4 R蒜茸.....少許
" o4 X0 f) M5 S/ z5 C0 N鮮魷魚.....1隻
6 x+ ], g9 Y/ {, C2 }9 V& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉.....5-6隻公仔箱論壇) S& L! x) `* \! d4 F- T9 n: p7 @* w
洋葱.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb, A1 Z  n! l* j% R
白飯.....3碗
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3 V" l/ E2 i! h3 J白汁材料
. r" k+ Z) E7 m3 y/ U公仔箱論壇麵粉.....3湯匙+ W# E; s' k4 ?6 m  ?3 `
牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: l% N5 i/ p- z
雞湯.....1杯
$ \. m3 H: f/ h; e, V; \, Etvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N: n- T& C* ?! ?4 ?/ Z( ?  C
忌廉.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m7 ^; D3 U' C: J
鹽.....少許
/ L, y; F- {0 d. ^# l5 N黑椒.....少許- J) b- O1 F6 S9 @, K4 |
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 p; ]4 ~4 T& U6 [
1. 以250。C面火預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb- N( d% X4 F8 `+ r1 Z

' }( L; _  ~+ x" I( a3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。
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( T9 `: g% e) x4 P5 V" e$ g4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。
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5. 加鹽及黑椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb- j9 b1 b3 l" J: B; {6 P
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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