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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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食材
2 E% U" h2 b0 c/ e5 X7 Z4 l0 o8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆
1 G& o% ?; `" y) |) R) Q$ _鹽.....適量
6 t$ G  I: J; ^% i  l. M公仔箱論壇洋蔥.....1個
6 \2 [& Q5 H" `$ k$ Ktvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....100g2 t( K! i$ w' F% a" r# l, U
花枝.....100g
. z. u9 i9 K* _  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜.....100gtvb now,tvbnow,bttvb: s) b2 \; w- Q% S7 p8 ^
白飯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 g/ w& k  b$ E3 r4 I
黑胡椒.....適量! [  I; x9 n  W0 X4 t  ^
青花椰菜.....1~2小朵
" O% a: A/ ]9 K7 U6 F6 R4 O) P2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上4 L) [3 T1 h  e! d  f
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c3 U% h! G; q/ H3 B5 Q0 S2 |
做法公仔箱論壇, S% h0 I2 K0 L2 e# T7 M- ~8 ?
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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$ s/ A3 w$ f; ltvb now,tvbnow,bttvb2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆tvb now,tvbnow,bttvb% T. s+ Y- B8 n
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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