大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
( Z8 G' x/ s+ r' o7 X7 S0 L解便困難或無法排淨，都是便秘 ; W' ]: S- }9 I, L. T, }
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
; h# N V2 @0 a$ J4 Ntvb now,tvbnow,bttvb中醫看便秘的四種原因
$ x9 `- R3 T' F- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 公仔箱論壇7 [4 d* j( c6 V7 c# q" k
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。www3.tvboxnow.com7 @% _+ e+ a$ m2 m, k# L% o. v* O0 v
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
9 @* G( J8 l! d4 ?* k& n公仔箱論壇4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i: f, t+ K8 e, s2 B$ `0 _9 S. E
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。
% q' \ x* z) _% @6 g. f8 cwww3.tvboxnow.com地瓜蜂蜜膏
' \1 ?. a0 X2 Y" R5 @" E- r公仔箱論壇材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 3 ^5 a% w& W O( h. f6 ]6 M+ l
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 Y" O- b! [, N8 G
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
7 Q' Y8 s! H) ?7 g公仔箱論壇STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
6 F* J9 ~7 K$ ]4 ^5 ?; {4 qtvb now,tvbnow,bttvbSTEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 tvb now,tvbnow,bttvb( U& r* W4 n. X5 |% \
吃法：
8 a, N5 n. R6 p' X: Awww3.tvboxnow.com1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。9 H9 z; o) t& R, h: r* {
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 tvb now,tvbnow,bttvb2 n& \5 X& V: D1 Z7 q+ Z
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
- n) M, r) e6 S- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
/ I" @! c! o1 f' P& D/ m7 Ewww3.tvboxnow.com2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。
& c" ], `/ p: Y' U7 zwww3.tvboxnow.com3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。 tvb now,tvbnow,bttvb d; F. X5 T$ V: m
食用禁忌
% j& U& o; w z. V, M公仔箱論壇1. 糖尿病患者忌服。
. M' l4 n) X7 A* G公仔箱論壇2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
6 K" C% P9 D4 k1 j3 C% |* z" _3 p* z3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
3 N* v( t. L, U+ Q! v8 k& m0 ]: J公仔箱論壇4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
5 V: ~! ?: J7 M0 h/ ^- D6 v' k) g5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。公仔箱論壇# X1 r: b2 ]" T+ c6 U4 @
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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