2 I# f y% ~9 ?. ^# `: \材料
3 z0 q1 b8 i8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片. q4 _- ~) j; ]2 l: {6 u
冬筍.....80克
6 B- Y' g; o& T/ b( r) U公仔箱論壇清水.....2湯匙
7 m' c' Z9 s( ]/ b3 s& D' ]肉眼.....240克
# t1 w* S7 c0 v( ~公仔箱論壇菜薳.....160克
1 m3 d z& y7 C生粉.....1/2茶匙
5 H3 S8 ~7 B/ p: W sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、紹酒.....各1茶匙
% n% O& E- E2 V, Y# f0 n公仔箱論壇熟火腿、紅蘿蔔.....40克
) e8 l; s; V% _& h0 c/ _- O
& {- Q8 \2 k! ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 R1 {. D. q/ @& M: V) n
醃味料︰
; `0 ]1 G, m& Z. _tvb now,tvbnow,bttvb蛋液.....半隻量% @) y! M* d! x9 f, a4 u% C1 r2 ^
鹽、糖.....各1/4茶匙公仔箱論壇& ~2 p c2 n' K. H# s( d5 T
www3.tvboxnow.com7 q; K: f! S% b3 T+ D7 c
tvb now,tvbnow,bttvb: `( f& |5 m" C. U) B4 O
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 Y* r) n% V& u5 m: F2 u3 B
糖.....1/2茶匙6 V3 y( }, k }3 y- i, C
生抽、蠔油各.....1湯匙& g! |. B7 w: D& |" H4 \
www3.tvboxnow.com$ H% S! y3 \' {( `8 {: v# d+ H8 n
公仔箱論壇$ r% {, }& ^ t; }8 G4 C( K3 b
做法
8 K6 ^6 g! W' I( _0 |, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 O* Z) b3 S: u) q3 P
6 ~( h; P, Z; H1 A/ L' k2 ^7 `9 _2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t/ m7 Y# r, ?/ A+ t
5 b" Y; a! j0 ?' z. O' u* s3 h3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
- ^5 w9 v U+ C* J0 b* U' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. [& o; @5 b V6 p9 O7 e2 r
4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。, ]& r- |; j0 U- P7 q4 j
5 b. F* c# j& N; P' |5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
4 |- e: Z" \+ j, S4 W
& m' b3 n. f$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-19 06:30 AM
| 