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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍


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蘆筍.....10支www3.tvboxnow.com; a) X  t& w% F- q& k$ l- }% u. h
新鮮豆腐皮.....2片公仔箱論壇7 A6 i% J$ x- F0 l
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調味料
8 C, S% u) x7 k' S! X# a5 U公仔箱論壇鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q1 b0 J# Z- P; n" L

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作法
. F, _# K4 R  f6 M8 P+ W8 i' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。
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. ]$ J, a  f5 |. j2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。公仔箱論壇( O* s( B5 j5 n
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3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb) P- e1 Z# T' Q
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