v& Z0 t+ Q( S& B4 i6 a0 Atvb now,tvbnow,bttvb材料, E; b' @( S/ ^" e. \
韭菜.....300克
; q/ m2 U2 N6 D! x餛飩皮.....26片 N) ^- \* }4 E% h$ q5 `8 D x
紫菜絲.....適量9 Q |" e; V7 e" |
蛋皮絲.....適量
7 S8 [" o6 d( F0 l3 D9 k1 v公仔箱論壇芹菜末.....少許
. S9 ?# S2 V' }7 T鮮肉餡.....400克
6 m6 w2 D, e) H( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩高湯.....適量
3 X2 P: c( F7 U" [( z" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v3 D- ~, f$ ^7 r
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e- C) S3 W- T6 O* a( z+ y, _
鹽.....1/2茶匙
7 t `/ y X* @( A1 ^ i公仔箱論壇細.....1/4茶匙( X9 `7 P. g% {9 O' O* u" X
香油.....1大匙公仔箱論壇" p" N# u; ]6 N: a0 j6 S
味精.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com/ u* c& I( I# s( X6 {
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作法" k8 {" ]# x2 ?, P
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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" j3 A% @5 A/ h1 h6 A4 ^- e! V% g# Owww3.tvboxnow.com4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y. H9 {, d6 B! |& } Q# c( @
) D- D9 ?; I% rtvb now,tvbnow,bttvb 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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