[中式食譜] 九層塔煎蛋

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2 p& g! ], o, i$ I! ]; [% h. E公仔箱論壇材料
5 B- y# c) M9 ^9 |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆! e4 F# ~1 ?5 F. X  J5 y
九層塔.....40公克www3.tvboxnow.com- L8 L5 q& i* C( `( B* ~

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調味料2 {9 Q( d+ ]+ Q  F( h% t6 Z
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 |) l. E9 {% r& o
雞粉.....1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  ]1 ^0 ^7 @! U4 `* M* ~) P# I+ ~0 m: s
胡椒粉.....1/8茶匙
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作法
2 Q" k0 H' D: @4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 九層塔洗淨，摘去老梗，備用。9 h  }; c' l  u5 \
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2. 雞蛋打散，加入調味料拌勻，再加入作法1九層塔拌勻。
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# h& v- U& p* C" v1 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法2入鍋，以小火將兩面各煎約3分鐘至金黃即可。
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