材料：(2-3人用)
4 h. o3 G" m6 T1 J公仔箱論壇白蘿蔔.....1/2個
9 ]" v; |2 d; U# v2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 [+ p* U9 H$ X3 @
薯仔.....1/2個/ z" s1 q% m- V' b2 M
洋葱.....3/4個公仔箱論壇( Q' @% j M6 D* \6 H6 C
豬腩肉.....2-3片
0 ?3 k) A: K% J' A& A6 z韓國麵豉醬.....1/2杯www3.tvboxnow.com# P# C6 k0 ?& N; V
水.....2杯www3.tvboxnow.com+ Q3 L1 p; J4 c% J4 v! Y; a# K
生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 S8 V9 C" ^! q
鹽.....少計
. N$ ?; u5 C( v, `* ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
- ~7 w1 R3 l9 o2 w/ C, f6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. {; _$ ~" Q" A+ B
麻油.....少許公仔箱論壇& l* Y+ w2 A6 s. E" u- K4 }; u8 w
薯仔麵.....3-4個% ^ N, _/ a1 f. v& _5 u$ h
青瓜絲.....適量公仔箱論壇( g8 D+ ~! t0 O1 t. j' t4 b2 ]: {
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做法：公仔箱論壇 D |7 c: {% I( r
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。公仔箱論壇; P) f6 r! N1 p* s8 [
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4 I- |5 p8 n# q, h4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。公仔箱論壇0 a2 c: f, |& ?5 t5 R4 x
/ _% C; z, C1 e7 y: @8 h! y5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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