材料：(2至3人用)
0 ]& w5 d4 b9 ]7 z# [蔬菜蛋卷
, ]) Y8 A x9 g" Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔.....1/6個/ x# w7 z" E- ~3 H& [
2.中型洋葱.....1/4個
2 F2 b2 A( y( B" y' L' e6 c3.葱粒.....1-2條
% r/ H& p! o5 @# z: L$ l公仔箱論壇4.大雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb9 n; F" S, M/ d: u
5.鹽.....1/2茶匙
& _1 e( F4 Z- a6.胡椒粉.....一小撮
* C& ~+ l/ I5 I7.油.....1湯匙www3.tvboxnow.com* `) u9 B" t0 d2 H; z0 }4 q: b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o6 j( i( h% B1 L6 ?% _9 Z
紫菜蛋卷公仔箱論壇 w4 N- f2 y2 X0 U' d2 h6 W4 E) C/ j: p
1.紫菜.....1大張或6小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c& R4 k! p- _0 E9 n* u0 T
2.大雞蛋.....3隻1 G5 F; w. L$ G/ g( [! J; T
3.鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com2 Z: m* ]' K& p: y& K
4.胡椒粉.....一小撮
7 f7 O; r, q6 u) w: ~9 V# Cwww3.tvboxnow.com5.油.....1湯匙
n/ C: n. M/ C/ F# Q/ G ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 D* ?. `* i) i( a7 R1 s
7 D2 E/ V4 J- i8 `
做法
: g3 o- ~' n: Q! ? b+ ?( y公仔箱論壇1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。# `0 Y. c+ l; v* J" z
tvb now,tvbnow,bttvb8 i9 I+ s) f7 M
2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
2 N4 k4 S3 u8 ~9 s) |
O+ Q; |7 O8 X; F# u) Q3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
) K: I! v) S6 u0 B: ~0 k, A9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com4 B3 \$ N% t, }% w3 W
4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) X; Q4 F0 ]9 O
' a( J8 K6 a/ V K& M$ ~公仔箱論壇5.稍涼，即可斜切成件。
8 u, a, W( @+ C! T* f, |5 w
3 I- n* \2 u1 a; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 S0 `% U; X3 C8 W% r( d! l1 O
' t: T. l) U( j5 F0 I; ^' N+ d
7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
! i% o j$ S/ `7 k0 @7 v5 u, J
: G& C- P P1 h6 a2 R$ n( n8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
! B& I% i1 j9 t$ ^0 |2 Q" wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D* B/ R+ K6 u5 {2 D* {
9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~& I; b/ c( M+ \1 c U
5 E& t& W6 I' M0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
| 