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豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升tvb now,tvbnow,bttvb# J, J' E$ t0 g* `4 S7 @' K' ~
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調味:
& w$ g8 d8 G2 Y1 ^鹽1茶匙
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做法:
* G Z3 ^( c# V" ]0 I% ]1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。2 D9 `" \& Z1 Y4 I7 Y
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2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。公仔箱論壇# @" F+ m, R* C; B( u
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發表於 2016-1-25 05:18 AM
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