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材料: 公仔箱論壇/ J) V2 X" @# q8 o
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨，浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升1 s, A6 Q4 m: N; I5 C' Q6 L
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$ j8 a7 {9 e. K; I+ L/ D調味:
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做法: ; y, {7 Q% t" U, q a: h3 A j+ x
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮，蓋上蓋。
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# v" ~: ~3 w9 h. [" P6 L' ]9 `& K2. 水滾後再放入腐竹，蓋上蓋煮3小時，再加上鹽調味即成。
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發表於 2016-1-25 05:18 AM
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