0 q- i8 u' Z8 `% c全店最玩味擺設,就是天花倒吊一排排紐約建築物,甚至將懷舊車玩懸空。
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3 O2 H# `3 Z. \6 u; G這家美式輕食店「New York Diner」,一室五、六十年代復古式設計,好搶眼。設計以玩轉紐約為概念,天花倒吊白宮及帝國大廈模型,一架懷舊私家車凌空陷入graffiti牆壁,加上點唱機、廣告鐵牌、紐約地標黑白照片,拼湊出濃濃的懷舊紐約風。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [1 p" D4 H9 g" p7 M( \
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新店的年輕大廚Ryan在洲際酒店學師,又曾於幾間五星酒店如半島宴會部當廚,銳意將fine dining食物casual化。他強調材料新鮮,每晚用剩的食材不會留到第二天。1 n4 j& Y( R2 v/ n% V
( Q/ F2 L# d2 R& Y1 Y價位百元有找1 N& t- ]% g4 V9 ~7 z
翻開美式漫畫設計的餐牌,早午餐時段提供豐富美式brunch、八吋熱狗、特大炸魚薯條;下午茶就有炸雞翼、牛肉雞肉wraps、紐約芝士餅;單點餐牌主攻burger、龍蝦、美國安格斯牛扒。大部分價錢$100有找,明顯走親民路綫。0 ]4 M0 Q7 y* _- @! B% v" s
+ d" [5 t( |) [' D3 I2 g; Qwww3.tvboxnow.com其中時下大熱的波士頓龍蝦,除了做burger外,還做出兩種食法:原隻開半加上mozzarella及巴馬臣芝士放鐵鍋上焗,香濃惹味;另一半用來起肉切粒,加入龍蝦汁炒飯,盛於鐵鑄鍋內,同樣好暖胃。美國牛肉漢堡則選安格斯牛肉,混合髀肉及肩膀肉,具適量油份,腍軟帶肉汁。加上麵包富彈性,帶點咬口。$ I9 a5 @* ^* X% n. o" z
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相比起來,飲品的名字和造型則較玩味。「反斗可樂」是將可樂樽45度倒插在檸樂沙冰中;「陽光下生長的朱古力」外形似盆栽,其實是熱朱古力鋪上Oreo餅碎和薄荷葉。所有細微處均以親民funny風格迎合一班年輕客。公仔箱論壇& l' B4 D+ v/ ]) ]& m$ z/ p
- G4 J' x1 x. L) N& f ]+ Vtvb now,tvbnow,bttvbNew York Diner
4 k9 M2 M" W5 \+ M; c公仔箱論壇地址:荃灣楊屋道1號荃新天地
! t2 J. [* C$ R& g0 B: E0 V6 ?公仔箱論壇平均消費:$150TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& i& Z, }( b, a! S% R
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陽光下生長的朱古力 $36︰盆栽造型朱古力熱飲,面層鋪滿Oreo餅碎,用自由神像圖案杯盛載,營造美式風情。
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, u, r. q) x9 D, X' B1 N5 n6 A# P; wwww3.tvboxnow.com美國牛肉漢堡配薯角 $63︰牛味濃郁,半融車打芝士香口不膩,麵包則有彈性。
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反斗可樂 $48︰飲法如韓式Rita,45度反轉的可樂緩緩向下流,滲進混了檸檬汁的可樂沙冰中,檸味清新冰爽。公仔箱論壇/ N9 a5 V* w. I+ ~
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, D& W, o# w' d- m( i, R* T( r芝士焗波士頓龍蝦+龍蝦肉炒飯 $193︰芝士味溫和,龍蝦肉頗彈牙,配上荷蘭番茄、BB露筍、薯角,陣容豐富。
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