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材料: 公仔箱論壇' O$ b. d6 z# e, j7 v
牛油.....1湯匙www3.tvboxnow.com( l# f8 ^( x0 D1 Q. U% k
芝士片.....2片
$ s0 K- y" h6 l; U/ z% Y+ y公仔箱論壇急凍彎豆.....20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 |) J" k& Z
煙肉.....2片(切碎)& g b1 P; B- w" M$ d; s
乾蔥.....2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; Y8 t" b7 J1 k5 t6 c7 y3 s+ K- a
洋蔥.....半個(切碎)
9 C9 d% s: x; T7 {* Wtvb now,tvbnow,bttvb蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
7 |! n* ?6 c3 A- z$ E, q磨菇.....6粒(汆水,切碎)tvb now,tvbnow,bttvb( T/ K& `# c3 _- D
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
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% H3 k! g |- E! _2 i. _4 O調味: $ J ~9 ?+ k$ g& x+ ~' _
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
! D6 s3 [5 ~6 m: k8 n公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- Z' E! Z( M& P6 J' o
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做法:
% A7 d* ?% Y; f+ t* {! Q- l公仔箱論壇1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。' {) P) Q$ s, _$ p& T/ f9 f! t
# W- b. ?! Z7 D1 L+ N公仔箱論壇3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。
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