[中式食譜] 釀蟹蓋

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* Y: d1 l4 v* p! z/ ?2 Z9 Itvb now,tvbnow,bttvb材料:
% b$ t: H1 S, z/ ]. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....1湯匙
. j& w3 k3 E# N4 z7 Owww3.tvboxnow.com芝士片.....2片
# g$ y0 \  {9 i急凍彎豆.....20粒% r% f$ d6 O+ p; X' _  @1 g. U
煙肉.....2片(切碎)
( h! |/ A) a) P5 }, ^9 W6 P乾蔥.....2粒(切碎). p, K* D& c+ ?9 a- m: x
洋蔥.....半個(切碎)    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G4 F# _. t# N8 F# R0 V5 v
蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)9 m9 A5 ?( t' H# D
磨菇.....6粒(汆水，切碎)
3 U& k  P* U7 z' h! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)公仔箱論壇4 C+ M! s) z: N3 s% S4 U1 R8 m. l
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www3.tvboxnow.com6 v% C1 m$ Q, w" g" x2 Z& E. X
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' g- p! y1 h, t7 H1 W) f9 d+ r( N
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
& s: Z- F8 `4 x+ O' J* f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* E" b+ J& s- i# _% ^: u9 z2 c' q
公仔箱論壇+ b1 m& b2 @5 {% H# a; i
做法:     
0 j8 z1 o; U6 B9 a* @tvb now,tvbnow,bttvb1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 `0 W/ \, U) X; E+ {

7 W# {" V* b. Y3 [+ U( ltvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。+ m$ O" M3 R( o9 Q
公仔箱論壇. M, }! d! g0 @1 x5 X5 v1 X

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