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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火www3.tvboxnow.com: X2 F1 T2 @- B: |
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾tvb now,tvbnow,bttvb( h! Z) [) g- S
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。# O, ~: A' x. [) c4 ~! F V
, Y+ R" P6 [+ s, W) q‧健脾開胃陳皮飲
5 P% m6 G: V" F/ d1 o, @. q" [& z材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 o4 Q+ w1 C6 t5 u
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：( f5 A8 e6 g8 z5 y7 h( Y
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。& }+ o- _. J# U$ g
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蓮子心清熱降火 安神利尿
. \5 i9 ^' V; p5 W公仔箱論壇蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶www3.tvboxnow.com$ F5 W5 G2 o2 {3 d& U
材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 i6 C E8 z0 L0 {
蓮子心約5克。/ i) ]/ m4 G+ `/ e
, N, k! R7 p) ~/ W% k公仔箱論壇做法：0 J6 J6 K. p( `) ?7 Z: V# x, _* }( k% t) [
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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