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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火公仔箱論壇+ X8 n4 O9 G: M5 N- N j
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。tvb now,tvbnow,bttvb- t# Q1 [, t' I" M6 a7 o
6 k8 Z& p/ p) Q7 s9 e6 X/ h陳皮化痰止咳 理氣健脾
3 q( a; M) t) }/ U2 v$ n: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。) t7 F& l3 z! T, ^4 W+ x. G
/ D { D4 O3 \7 [3 h. {/ Htvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲
9 o% |4 r, a' a9 A6 j- X" ^www3.tvboxnow.com材料：www3.tvboxnow.com1 S: X" a$ q* [8 W; ?
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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做法：
/ H8 ~3 m$ H# h( U將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。tvb now,tvbnow,bttvb/ S: E- \( D2 E; p7 u
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4 x7 Y. X/ K. k& `7 p: l蓮子心清熱降火 安神利尿$ q, ~( {/ g) G
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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‧蓮子心茶
) e# q: q* e8 \, Y$ v材料：
$ h. X8 [+ L" M% w蓮子心約5克。
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做法：公仔箱論壇' t- O6 l; b5 F! {4 a
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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