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公仔箱論壇# t( z& D% A1 ]' f/ P' \4 d& {, \9 Q
香港街頭小食名店，從早到晚生意滔滔，只做外賣，常有二三十人排隊，全日忙不停。老闆娘肥媽，從推車仔賣滷味做到入鋪，一直堅持用優質材料，豬雜如生腸、大生腸、豬膶等都用新鮮貨，鴨腎，會㓟走硬實表皮，再切掉軟骨。十多款滷味，每一款都做出水準，五六款內臟滷味尤其令人回味。滷煮時間精準，不會過老，雞腎，粉紅嫩心、爽口沒渣。鴨腎，厚度均一，煙韌不死實。大生腸，爽脆彈牙，小生腸，軟腍帶韌度，不黐牙。豬心、豬膶，滷得入味不過鹹。配上甜醬、芥辣，更惹味。
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q! H4 T. h4 }1 Q# y推介：大生腸、豬膶、雞腎www3.tvboxnow.com( }) R2 m' C" G9 d [% I) O5 v
1 U& w2 P, F6 a8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥媽小食店公仔箱論壇$ G/ B4 s, S4 u# s
地址：旺角登打士街
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發表於 2016-1-27 04:37 AM
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