秋葵沙律
( D3 c$ n: x5 K. O% |7 ?公仔箱論壇材料:
8 O& z5 S- F" s: I' S+ i秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒
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8 H; D* G0 H' g$ Utvb now,tvbnow,bttvb調味:
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb. \7 Z9 |2 j) S0 W( G' O
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。$ P8 c3 p1 A. ~+ X4 X; l, s
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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