秋葵沙律
8 d3 \2 i9 V" X7 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: www3.tvboxnow.com+ X( V5 j& Z, Q2 [* e0 v- y1 G
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒
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& Z$ ^. V( G4 c1 o" d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 V" ?# t0 Y, P/ a; ^3 O
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做法:
$ Z& B$ ?. [( G6 awww3.tvboxnow.com1. 秋葵置於滾水煮20秒,再放入冰水中,取出後抹乾,切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* a/ n& e7 k3 d
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2. 雲耳置於滾水煮,再放入冰水中,取出後抹乾。公仔箱論壇% J! p! _6 k9 X% l
! ?# j* I. k( l/ k' d2 J6 @; Wwww3.tvboxnow.com3. 蒜蓉放入果醋,再加糖,搖勻。
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上,拌勻後即成。公仔箱論壇* y- i y9 q j% C
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