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[中式食譜] 清燉冬菇湯

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材料:     
) J3 N5 `$ E9 u% h" Q' R& k& A% p' b1 ftvb now,tvbnow,bttvb大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊
! k: Q6 O- s2 v- ~% W4 }* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \- A* b% @4 C1 u' F$ R/ v" a

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鹽適量) E& y' X$ z7 ^7 T% T

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做法:     
9 Q7 Y- u. d% @$ j( f% {- l4 {1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。www3.tvboxnow.com+ j. S+ G* r$ `( f* I# q# k

" D8 O6 Z6 C6 M4 {1 L, V2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。
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3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。
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