[中式食譜] 麻辣牛肉片

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1 f; _8 j2 w& a" {4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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火鍋牛肉片.....1盒
  k: V" S' j0 c. F- d- ]www3.tvboxnow.com小黃瓜.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j1 A5 g8 f2 ^; }9 M- D
辣椒.....1根
- y  s/ t" G" I4 m/ D' R4 O/ w香菜.....1株tvb now,tvbnow,bttvb- p3 c( Z: v: d: {
米酒.....酌量" c* l8 \0 N2 ]  X" x2 A
砂糖.....1/2匙
8 A) r2 K# e+ }. d; r( G% H4 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2匙2 k) v" }7 F. i/ z! i& g
香油.....1大匙
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做法:
" [9 M! V( Z' a$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.tvb now,tvbnow,bttvb  G8 @4 k0 X& T% _$ _, ~
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用./ C4 @* k; ?* t8 K7 G/ D4 K

4 ~! `/ Y" [+ Z1 o) L* U3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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