[中式食譜] 蔥抓餅

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y  h9 L: k+ m' y6 I
$ e& M7 ?' s6 r+ r

- Q3 i# @  W3 p+ q# F: Pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 S2 T3 ~2 e% ?; t/ E- v% k2 B" I
材料
$ ~( F* J7 W$ {  `/ V1 \鹽.....適量公仔箱論壇" r) S5 `# @( a5 g2 \/ u* b
蔥花.....30公克9 ?- f: K4 }+ h
豬油.....50公克# i$ B# V' V1 O' p7 Y. I
溫水麵糰.....500公克; l7 Q0 ~& P% U% P

* W" _% H4 h( f# e4 h- J8 J公仔箱論壇
( r& v* H7 a( Y6 k$ O作法
% H% v% K$ P5 |. u( w1. 溫水麵糰分成2份。
. x% \+ x" k1 l9 B) i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I' j1 O, v  Z& ~% X
2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
) {2 |0 n0 u9 g6 u: H6 H( o
) x4 U# a: O8 V4 l# e" iwww3.tvboxnow.com3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
6 ^% G" c+ T. Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 W7 H) n8 X5 g2 X/ `6 L