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材料
/ C2 T6 N9 s1 @' A0 Z* Uwww3.tvboxnow.com原味巧克力蛋糕.....1份公仔箱論壇' L o; |$ W; [3 W3 F7 ~
1 c$ E/ c9 D4 A% m5 e" ^1 Nwww3.tvboxnow.com慕斯餡：
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) f4 s! B- R5 |7 I+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb( _7 K1 E8 M9 H1 M
1. 先取60g鮮奶油加熱後，把苦甜巧克力加入，以小火加溫至巧克力融化備用。
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) Y+ t3 x! a3 Q. {2 d0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋黃加入作法1的巧克力醬中拌勻放冷。
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$ i$ g5 ]: ]; T |- J2 @3. 將剩餘的鮮奶油打發，加入作法2巧克力糊中拌勻，成巧克力蛋黃糊。tvb now,tvbnow,bttvb" {9 K2 l1 }9 \
6 E h* a) u/ F6 }% `- u公仔箱論壇4. 作法3的巧克力蛋黃糊放入冰箱冷藏至變硬，即成巧克力慕斯內餡。
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, U8 p1 m, W. d) q0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取原味巧克力蛋糕，均勻抹上冰硬巧克力慕斯，開頭部分約2cm處淺切（勿切斷），再用桿麵棍將白報紙與蛋糕體一起捲起即可。
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發表於 2016-2-4 04:48 AM
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