! ^6 r5 S1 |% `7 L# ^ N) f9 T3 s公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb6 A" y6 p' P4 q2 n; x* K1 X
素肉.....200克
9 o) c* N _+ ~( ?泡發香菇.....120克
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% {& v/ [/ S4 F! h5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
% E% n# B. ]' d9 B* f公仔箱論壇水.....1300㏄公仔箱論壇& \; L* |3 u/ r+ f4 @
醬油.....150㏄
' W) w) C& z$ T# c. e0 {tvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....40㏄
8 ]1 d. O" x' T/ ?素蠔油.....50㏄
: i" W" l5 E. ?3 otvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇6 n4 o2 l! ?. k5 ~. m% O
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7 o* w+ g% E8 X8 ^tvb now,tvbnow,bttvb作法3 W& S: @+ l% V! Z; v
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。公仔箱論壇3 R/ ]+ T" W* c* x
5 s2 S9 i* W" u+ [- z n( p! @公仔箱論壇2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。3 G, G( m. X+ s% ^6 ^/ S
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
. G2 a7 j! ?, s) N" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- D* O8 e( Y2 q$ L. {& B; o公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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; l R* `; z# w8 \- Y* P公仔箱論壇6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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1 g' N: ]3 }2 J7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。1 b) C a; b* [, w
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X u! u. b& y( `% M. o5 J7 m
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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