【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 V7 Q. W- `( Q- ]% T
雞蛋麵 180公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Q/ f1 ^+ i% C- y5 v( Q1 V9 q1 q
小黃瓜絲 20公克3 S/ s4 U3 u$ g$ ?" D
紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇3 w7 a, n; u8 W# e* ?% K( X
蒜泥 1/4茶匙www3.tvboxnow.com/ B0 O. p& q4 g( b& Q! K8 n9 ~
【調味料】
6 Y3 X8 k; [! U/ |& ^: G: r公仔箱論壇涼開水 3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& R, Q/ w5 m4 @. a
芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% N- C# s# l( |# D" Z. D' \4 ]
烏醋 1大匙
" j' D' S. ~# B( _www3.tvboxnow.com糖 1又1/2大匙$ L. \3 Z8 M# C+ Z" r
醬油 1茶匙
) e: T# e" J& ^- d$ mwww3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
# d; d: p- v( \3 [香油 少許www3.tvboxnow.com$ p3 E' @1 P! J' g( ?9 W
【做 法】
: g( I8 A9 z4 {) m9 K6 v: k2 u4 ]1 ^1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。8 `: d* s! h5 j- K0 N1 w
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
& F; k8 v2 P# X# K$ |' u0 u5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f. X7 T, O& Y& s3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。www3.tvboxnow.com0 C+ ^' k/ |' R; o* A
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb% ~: S. W& {9 S2 i8 R9 t/ [+ P
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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