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[中式食譜] 手扒雞


& Z* A- n9 X0 d, ]' F- ~1 Bwww3.tvboxnow.com材料
* i( s- d3 k* q$ \5 s4 j* vtvb now,tvbnow,bttvb肉雞.....1隻! r3 i( m; C6 O  d' u% c, C

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; @- N' p) j& Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ {5 t$ N! _
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蔥.....2支
" l# G% T, K) \4 I/ w4 htvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....3支www3.tvboxnow.com7 N& \6 y! a; M7 @2 T) y* }2 t5 a* h
蒜頭.....10粒
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# z+ w5 I. Q; [5 I9 q5 b9 K公仔箱論壇糖.....1大匙
# g! L* M% j; C' j八角.....4顆tvb now,tvbnow,bttvb. l4 W/ O8 G6 f" z
滷包.....1包
0 C( `: h! F4 x+ x7 ~' |www3.tvboxnow.com醬油.....3大匙( I4 `; d& ?- Q$ _5 N3 S- K% h* s
米酒.....2大匙
1 H- h2 D, @# A開水.....1000㏄, R( \% s# t% D, _( v: M  m  W. ?9 h
白胡椒粉.....1大匙
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/ @! \- j! k0 t! rwww3.tvboxnow.com作法
6 i* }. ]; u- |$ ^$ W5 h7 Itvb now,tvbnow,bttvb1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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3 n" F4 c8 k1 `# Xwww3.tvboxnow.com2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S& i( x" o, I+ G% r

' S3 n# v0 `* j4 i$ I0 V9 h( n* d/ i& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。www3.tvboxnow.com/ l! O, E9 _$ W
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。% N  Z! Q7 f3 ?$ f0 \# y9 i, r

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烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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