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[中式食譜] 蔬菜奶油義大利麵

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材料www3.tvboxnow.com. V9 a+ m3 u9 w' w3 f# w
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 o# v: J( ^+ Y0 M% q
大蒜.....2瓣
% R9 i5 X( I# J/ q' \- d6 Y. zwww3.tvboxnow.com洋蔥.....1/4個
! L( g8 D1 V- Q! d( T! k0 g3 h! \tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb! y2 q8 N6 m: n7 X+ o$ b+ a. F6 a/ [" Z
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- Q( b( j( J& l
高湯.....150公克
& a$ Q" e- j% z  Z# T. iwww3.tvboxnow.com蘑菇.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k8 P/ o  W, D" P1 I
紅甜椒.....1/2個
2 a/ x+ _0 d1 Ctvb now,tvbnow,bttvb花椰菜.....1/2個! y, u' s: P" ^8 r( h/ t
鮮奶油.....60公克
0 }4 @- O' K. Y4 i; A2 J. v# c公仔箱論壇奶油白醬.....80公克
+ r4 U& d" Q  ?9 L# d9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵.....200公克公仔箱論壇) Y9 k: Z* @) ?. f' q
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5 j* m) ?" y2 C. v8 c1 h; I- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) s( m4 ?% |" Y7 ]8 ~/ x
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮8~10分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片,和花椰菜用滾水汆燙後取出,洋蔥切丁、大蒜切末備用。4 d; A7 k2 P' c

; W# R% Q- n' W3 c4 E% I+ @! S3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後,再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟,放入作法2的蘑菇翻炒一下後,再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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6 p" {0 C/ c; E4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下,即可起鍋裝盤。www3.tvboxnow.com5 b: B( o4 ?/ p+ C# }+ E5 X
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