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[中式食譜] 蒜味烤肉醬

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材料3 G, J; ~' e' q* H1 U. e0 N" q1 d  D
水.....3.5杯
8 X' j- t( e: O4 k/ @www3.tvboxnow.com蒜頭.....12顆( p, H3 b* {4 b' a4 A
米酒.....1大匙
8 n5 K% B; V* p: C- }7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2大匙
" |. V$ I, X2 Y8 L/ `$ k) E) t" Z* R公仔箱論壇蠔油.....2大匙
0 ?4 C3 P: U3 Z, g) o- \www3.tvboxnow.com冰糖.....2大匙
# E+ {5 I8 X% f  q- j五香粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ t" R* Y7 y2 v0 E  O5 I
胡椒粉.....1/4小匙  ?/ c  C+ `% S
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作法
- ?$ Z7 a: r* G; q9 t. B公仔箱論壇1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ F5 w2 q0 ~- j$ p/ A: |
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Tips
; H4 w3 C6 V; c/ B; i用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。, q8 P4 N0 Y# f, L* E
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