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[中式食譜] 南乳方塊肉


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五花肉.....600公克www3.tvboxnow.com( h  `* q# O  Q& R8 V' M$ s
月桂葉.....10片
7 P7 r* _* b# T* N5 n/ gtvb now,tvbnow,bttvb青江菜.....7株公仔箱論壇/ b" _2 Y. |# `. i* B) f& X1 k
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% ^9 p% C% Z( Y1 M) K  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ L. X$ @+ d7 U& Q5 A% {* b* V+ Z南乳.....3塊
1 _7 A0 ?. B! p% h) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糟.....1大匙6 {) p' R# d" V( n
米酒.....2大匙
3 X- m7 x6 E9 l0 s醬油.....2大匙公仔箱論壇' I; z5 o. B% k6 T
雞粉.....1/2小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R7 I; y) @$ D3 ~- o! x9 n8 _- ^
作法8 N8 ?9 b1 {: u% y% i3 V4 x1 v5 Q: M
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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# u% B- n) z# E) g; `1 S8 ]! g% ?+ {公仔箱論壇2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。
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/ X! G* c8 q1 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。8 Z' b3 I( _  f% m- y/ o+ Q3 ~
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