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材料
( A5 ?9 Z0 W& s5 twww3.tvboxnow.com五花肉.....600公克www3.tvboxnow.com/ ?+ e; H6 {7 J+ C$ G
月桂葉.....10片
- ]' B" A! v Y" R. \' V公仔箱論壇青江菜.....7株
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調味料
/ R: F/ \# \6 ?tvb now,tvbnow,bttvb南乳.....3塊% J6 s3 h0 o& v7 R
紅糟.....1大匙
9 I; @2 W1 `2 R, p& ]6 n米酒.....2大匙
( w' E& {# |" S6 M1 \' @* l. y醬油.....2大匙www3.tvboxnow.com% q% a! v9 c( h P! U( Z A
雞粉.....1/2小匙7 X/ i! G/ x3 }7 r6 N5 @9 J( F L
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9 B$ P2 [% s: w3 r公仔箱論壇作法0 V5 [$ i I8 b( Q4 v6 u4 o1 S
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
4 s2 ]) H& k$ K5 Z7 jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' c. h1 }; _ B7 p- G$ x
2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。tvb now,tvbnow,bttvb% r2 I$ m: Z% T0 Z
- {2 T- `# v5 e% C2 c R/ Kwww3.tvboxnow.com3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。www3.tvboxnow.com* `. c) f6 S- ?" c( n. L% _ V
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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