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材料
& C; I+ }% P2 h/ @+ ~0 g- ~3 y# owww3.tvboxnow.com黃魚.....1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }( q9 t9 R$ D" o: R
洋蔥絲.....1/2顆
5 o9 F$ u) Q5 _* W. M" W蒜片.....3粒
, v: H7 q+ N9 N: O) Q. C公仔箱論壇薑片.....10公克
q3 X7 j$ _/ |, U- s7 g! [: M. Z青蔥段.....2支 U" @; {* j! { k, [! b
大蕃茄塊.....2顆
6 z' U( g- v3 n麵粉.....大匙tvb now,tvbnow,bttvb# u' G" s* J1 |% V9 H+ q
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1 z: U' j% p; ~2 d1 w0 G3 @& `www3.tvboxnow.com調味料
3 s# ?. @& [' X: A. |3 n鹽巴.....適量7 j5 K0 S" o( @0 A, R; C
蠔油.....1大匙
) j) k* e- g3 v; hwww3.tvboxnow.com雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c8 p: O. [" b2 [- S5 F
香油.....1小匙
/ F7 e* y! r# M$ l; O0 C7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬.....1大匙2 @. I6 \3 b" E% F; m$ A; {
白胡椒粉.....適量
3 S0 A/ w7 k7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?3 C' t5 W/ d* s1 |
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作法公仔箱論壇, j4 Q% r: l+ z$ m4 f2 {" N4 b
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。- k- j$ Q3 n% f8 U' ?. o
# u' }; j5 v- j# [& s# e' d0 e* Mwww3.tvboxnow.com2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。& Z4 c6 H: }! R8 E4 _' D) M
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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