材料公仔箱論壇* y1 s @: c" H3 K# U* \
蟹腳.....340公克
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4 U: A y' I( q5 I調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 z9 z, f; t4 K8 m. V/ O, y' o- g
水.....100㏄
3 S, ]. k% L5 t ^; R6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% P. S7 b5 n9 f, k6 \* Q6 g8 U' ~
米酒.....2大匙
& M) _% f+ h' Q9 `# ewww3.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 N0 Q' X5 g% v% X
蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P3 g2 ?! v+ ?% o, }
洋蔥粉.....1/4茶匙公仔箱論壇% }) Z5 J& s& s+ K; y4 Z" n
三奈粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D2 P) t, z1 k3 e
百草粉.....1/6茶匙
, s& @, ?6 f, `2 w白胡椒粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H g" {3 t1 |# W, P7 O
5 V6 ?) }; v: R: E# `* gwww3.tvboxnow.com作法
3 B( H& M/ b! Q* s7 X; a+ N1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。/ J/ ^5 Y. \# H
& U6 T5 O4 s5 t+ q- P! z2 {- Y2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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2 M, v8 A( l( D3 @9 A3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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