材料9 b0 i2 F+ U( K* l( P" @/ e! }+ ?
蟹腳.....340公克; w0 p- }, L6 t7 b6 Q* z% y. t
tvb now,tvbnow,bttvb9 O& V4 I, K. }6 j+ I
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調味料www3.tvboxnow.com) `2 a: b$ j1 v: g
水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z6 n! Y ?' ^6 P; \' K$ f
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& _& I7 C. G' z5 c
米酒.....2大匙
% t- z! z+ P: dwww3.tvboxnow.com雞精粉.....1/2茶匙
/ w# \1 g4 @' |4 t! u0 r$ Atvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 T& N8 e3 U( u+ G7 W
洋蔥粉.....1/4茶匙
- m" d/ Y/ R- X$ w8 T公仔箱論壇三奈粉.....1/4茶匙8 J* p! U7 C% V: t; r! A2 Y
百草粉.....1/6茶匙# D. ], m/ B6 V2 w9 l" a' t
白胡椒粉.....1大匙
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作法2 X, ` i2 o/ O5 C
1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。www3.tvboxnow.com, P- I, u+ S: F+ x+ ]
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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