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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料9 v( d/ ^; h% z4 i( s1 o
米粉.....250公克
# p; E: t, c" k% g( [tvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克www3.tvboxnow.com! ^+ F- S, G6 h
四季豆.....5支
9 V: J: L% F9 j  r筍絲.....1/2杯
- I! a* l8 A7 v1 w) {公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克
2 h, a! [2 ?  mtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
; r& ]* J% f& z$ V蔥.....1支
9 c% S/ c0 w! `) Y# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ Z5 C4 M1 d5 D, E3 [; X

4 m: ^. I& i+ A$ _! }" Z5 r6 Z7 a+ g, z
& p8 e# E; g1 k4 \3 U9 L. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, F+ K8 u/ N! |! j' w; J# ~公仔箱論壇糖.....3大匙
; [/ u& N* C1 C8 a% q高湯.....5杯4 v5 [7 m4 L' a, H# N+ L
醬油.....3大匙
/ l# n' `7 h+ G9 s8 D( Vwww3.tvboxnow.com雞粉.....2小匙
2 U) ?! U0 M9 i6 ?) D% T: z+ c蠔油.....1大匙公仔箱論壇4 g: c/ `+ ^" n9 d- C
胡椒粉.....1小匙
8 U* O7 p3 s2 V: T8 C! M+ k公仔箱論壇
& W1 A( z2 v* Y2 ^# H& E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  P. r1 }$ ~9 w0 p
醃料
& d, {; Z  p* J3 Utvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
4 w9 y; w1 J+ n  H+ K+ ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U0 V9 k4 _( T7 [
蛋白.....1/4個
6 Q+ y3 K) B4 v; q' [# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m6 o7 n% e  a9 O
沙拉油.....2小匙: D: _; |0 K$ H/ f

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- `  D7 Z9 k8 k# l  A6 T  y. G公仔箱論壇作法
/ Z+ i' V1 m" l! p: X8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
$ V8 e( W9 ?) a! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p7 u4 {  m% M$ f公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g8 `# N6 }! |( n2 d1 w

, ?) N5 b- B6 a; C. R4 w8 N! V3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。1 L$ l7 [( ^2 @7 Q( }  |& z
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。公仔箱論壇: z, I8 _" R/ r1 u2 K

0 I7 e" n9 ]% [: R+ x5 ?公仔箱論壇5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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