返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蘋果洋梨果醬


7 w4 a1 B$ c7 W9 ^$ w" p+ Z公仔箱論壇材料
4 C2 _$ w/ c( o6 g3 swww3.tvboxnow.com檸檬.....1個% `& \$ ~9 i* }( t
水.....100cc
$ I; P# h& h! |) ]- `2 ]www3.tvboxnow.com細砂糖.....90公克
( p  {  p" |7 J3 Twww3.tvboxnow.com紅蘋果.....250公克
1 \3 z/ f- {9 Y3 ^/ v4 n& qwww3.tvboxnow.com麥芽糖.....150公克, o& }) Z. W2 B. R0 E4 f
紅西洋梨.....350公克
/ y* u" s2 R" P4 q$ r* t公仔箱論壇4 k( |' C& _) U0 @. f: {0 L' W2 {
www3.tvboxnow.com2 L/ x! M/ V( `6 V; U% f# h8 D
作法
1 {1 z* `4 m: M0 `4 h3 p0 f8 Awww3.tvboxnow.com1. 檸檬洗淨榨出果汁備用;蘋果及西洋梨先去皮去核,再切成丁狀備用。
  s  i  H  T: c& Y& Uwww3.tvboxnow.com
* `3 p; u' h0 H) ?+ \tvb now,tvbnow,bttvb2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
  q; |* f) s5 ~* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z7 u1 d: j" ?4 o: g3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
3 S) r7 M' N. `; b7 I8 B% |7 Rtvb now,tvbnow,bttvb! e7 _6 `  G- s: A- m
4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
9 m7 Y) @4 \) g. F% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l7 t5 C! V, T  S7 }www3.tvboxnow.com
返回列表