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材料
2 K( ]2 {' J5 z; W6 G( L+ dtvb now,tvbnow,bttvb冷水.....300㏄公仔箱論壇) n) _1 ^7 I! y+ K; @4 E5 @
檸檬酸.....3公克
/ V0 i5 M: {0 |. ^' m$ q; T Bwww3.tvboxnow.com果凍粉.....15公克公仔箱論壇. H9 S: n' Z9 T4 {) K( s( e
海藻糖a.....17公克% I- r* X8 K+ }0 ~2 z
檸檬酸納.....3公克
& c8 V9 r. U! u }# M/ ~tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....200公克
3 }# Z# P# @4 o( {公仔箱論壇海藻糖b.....100公克$ b, Y3 H# M1 }9 b/ W2 D- U$ U, U. h
綠色奇異果.....900公克9 R F! ^/ g( ~% V- H
7 V2 u' b% l) ~7 l+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 Z( F9 \: Y8 K6 B6 `' c
作法
; k! `, P" l8 j! @- _3 U# ~1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
* `, A. ~ {- G1 R- h5 C8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, v$ o4 F) @1 A
2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。www3.tvboxnow.com7 l( O X+ ~- P" {
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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" s% p8 p! B7 z6 V( }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。4 @1 i7 Z s( {# \+ m
5 X% \0 V/ l3 J0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。
1 p6 Q( U& {, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y; ]% n# w/ w5 ttvb now,tvbnow,bttvb7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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