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作法公仔箱論壇: ?) ^+ r1 x+ ]
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。www3.tvboxnow.com O- {! v. W" z+ V5 c
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Tips3 f0 L( R) t7 q- h. B& q
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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L. Q0 b0 x, v0 X x7 T4 {) N# ?. Itvb now,tvbnow,bttvb2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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