[中式食譜] 香嫩雞腿

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雞腿.....1隻
) @+ |$ d- B: f; b7 g蒜頭.....4～5個www3.tvboxnow.com: Z' @8 F9 F: G8 I
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4 g. d! e9 W! [  u# W' }tvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 w" J) c% f8 i7 s$ B  _7 i公仔箱論壇胡椒鹽.....1小匙. J! X1 M: M+ V
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# c3 y/ l9 w; U, z5 Lwww3.tvboxnow.com作法
5 r! Z: D8 Y* @" k- \8 a8 ?' hwww3.tvboxnow.com1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。9 ~4 T- s4 j3 D  f: h1 y5 G
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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5 a! q$ }% m$ E: D; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
6 L, i5 a* h$ ^- A& v+ h  z2 n- \6 ]1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ `6 U" z9 v

' R$ {& w  T6 A/ O* ]2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。
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