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[西式食譜] 韓式烤牛肉


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蒜仁.....3粒
. [0 E; z# a+ c) n5 W/ Xwww3.tvboxnow.com水梨.....50公克
8 k' G( g' u- b; ]' Atvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭.....20公克
; f$ w6 b8 Y  _6 y* J- L肥牛肉片.....200公克
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0 i  g! z4 W3 `4 f7 s' u0 A' }tvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10片tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ n& U$ {/ [
生菜葉.....10片5 J( [7 {7 }+ N& o( l; d3 L: V
小黃瓜.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 T, Z9 `% p, M* @  y
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3 f; ~& @, s; t$ l3 z' o, k, Ewww3.tvboxnow.com調味料' q- I' ]6 a4 y, n3 C- k+ \: `
糖.....1大匙公仔箱論壇+ y- B: O! D8 Y7 C
味醂.....2大匙
1 c- w. Z+ i' }$ c! b% f) p5 mwww3.tvboxnow.com醬油.....1茶匙
0 ~+ c9 F/ G3 v% X6 z5 Q' Otvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
% v6 X3 e: N& {2 B韓式辣椒醬.....1茶匙
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作法. h' ]/ t$ N' U3 h
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。tvb now,tvbnow,bttvb% G# l. q# _; q  t: y! F/ ]' m5 b
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2.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r: p' j" B3 C
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3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~& t# ^4 o+ k; `, P% I5 r+ P& \  F

! v4 ~2 L' ^# w  w4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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