[中式食譜] 皮蛋芝麻拌豆腐

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蔥.....1支
  ]# _" f7 f( p* w/ B2 H2 r皮蛋.....2粒公仔箱論壇+ a1 Q# E# L$ K8 I
豆腐.....1盒
$ U5 I2 g* m- |9 Ywww3.tvboxnow.com白芝麻.....1大匙www3.tvboxnow.com: Q( n1 E4 |1 z
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調味料www3.tvboxnow.com* x3 \; u) ]+ O  N5 ?) W
醬油膏.....3大匙
3 {+ O5 c) @; p公仔箱論壇冷開水.....2大匙) v% w6 b; u, B: F. R6 A. r

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作法
& V4 K" g/ x- [# d公仔箱論壇1. 皮蛋洗淨，加水入蒸籠蒸熟，切6瓣；豆腐以冷開水洗淨，切6塊備用。1 C0 B/ A* Q1 @; o( E; s4 I: K
     
' u, I1 y. l% V. B' u# j9 w' C公仔箱論壇2. 芝麻入乾鍋炒香；蔥花過水燙熟後，泡涼備用。
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3. 調味料煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。tvb now,tvbnow,bttvb6 x2 ~# w+ l; ~8 t3 t3 O; U. n) E
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4. 成品盤依序放上豆腐、皮蛋、醬汁、蔥花、芝麻即可。
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