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材料www3.tvboxnow.com# j/ L0 |" b7 o- `+ g, `
塔皮：
0 Q3 ?2 C n1 x4 z( v! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....50公克www3.tvboxnow.com. ^6 z0 g! D) U+ C, d
糖粉.....55公克
+ e* T; C% j- K3 M4 R/ q" M: q( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....120公克
, c3 q& x; Y- P8 t& dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....230公克tvb now,tvbnow,bttvb) M, e' f, Q" \0 H U; w: z v
2 U1 S) a1 N, O. V- F公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 X2 y3 g8 ]. q) B0 ~0 a
蜂蜜核桃：
5 X# k+ f9 h2 N- k# U2 U奶油.....50公克
& o+ P! H6 k3 k" O. c! t( y公仔箱論壇蜂蜜.....95公克0 K! H; k b' g4 @
砂糖.....100公克
( ?5 ?2 \1 N& A: S9 u! T8 N' W$ M核桃碎.....250公克
, h- E# s8 y9 y6 b8 G公仔箱論壇動物性鮮奶油.....35公克
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9 C: ^2 L$ T/ z1 {* _www3.tvboxnow.com作法
- ], T! B6 r/ |; v0 Z$ }4 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。- M2 x; L9 g1 z% Y6 D
' O4 l; C) Y0 o H6 N+ U% J$ M, {2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。
2 G0 i- ?6 q( g) k7 u6 s; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 d1 b# g3 r d5 Y9 G0 n$ T' m
3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。tvb now,tvbnow,bttvb; s' N' T* {7 M4 \0 ?+ U
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。( |) n$ V' ]; B" q4 i- u
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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