材料（四人份量）
: g2 P, o% a* s西洋菜：1/4棵
1 P+ ]) {6 n- A$ x西芹：半斤
5 b; ?" ^" ?( ~7 k5 g, ?! Ywww3.tvboxnow.com茴香：1個公仔箱論壇1 |9 u J* j: i/ a0 Z6 X
洋葱：1個
2 Q! J9 V, K' A) a- }高湯或水：2.5公升5 s6 ~ B0 z# d# {8 s4 g1 p l
忌廉：400毫升
- ^7 |, g* D3 D3 X- ftvb now,tvbnow,bttvb牛油、麵粉：適量
/ R8 m' Y* G8 n# i; X+ _+ b3 ] h公仔箱論壇胡椒粉、鹽：適量
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做法：
2 S8 r- t$ l% d2 s" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb% \* o) T+ O$ S/ m
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
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! [; W: b' a0 p9 O3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 g% s' [( w) |1 l
5 b+ P v- L o6 n6 ^+ w; P( ^4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。公仔箱論壇& M( j+ G+ Z( B- D3 ?6 O
, K* s j2 @) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。 / Q$ L6 }4 t8 I0 i# d e ?
( p( Z( p5 c; O) P& zwww3.tvboxnow.com6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
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