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( Z% |/ X. u& S% itvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇1 O/ v& f. ]- P% R! D
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。+ G* J0 ^4 f; I& e+ |2 _ |
2 k8 z& o X5 d' d+ z) f: K9 {# z" }1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c4 H9 L( v I8 S# q9 `3 g
7 l- W3 s0 l# B# Z: \& Jwww3.tvboxnow.com3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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